(Foto: Freepik)
Vrednost izvoza organske hrane iz Srbije skočila je 30 puta, sa dva miliona evra u 2012. na 60 miliona evra za vreme pandemije, u 2021. godini, navela je Privredna komora Srbije.
Rukovodilac Službe za organsku proizvodnju PKS Dimitrije Ivanović ukazuje na to koliko je napredovala organska proizvodnja u Srbiji.
– Organska proizvodnja u Srbiji raste neverovatnom brzinom. Od 2012. godine kada je bilo dva miliona evra izvoza, sledi eksponencijalni rast na 60 miliona u 2021. godini – rekao je Ivanović.
Srbija beleži cifru od 7.000 proizvođača organske hrane, istaknuto je u saopštenju PKS.
U svetu je vrednost tržišta organskih proizvoda 2020. bila oko 126 milijardi evra, dok je 1999. približno 200.000 ljudi proizvodilo organsku hranu, a pre dve dve godine njih je bilo 3,4 miliona.
PKS je najavio ovogodišnji Međunarodni specijalizovani sajam organske hrane “BIOFACH”u Nemačkoj, na kome će čak 12 srpskih kompanija predstaviti svoje proizvode i plasirati ih na nova tržišta.
Inače, BIOFACH predstavlja najveći svetski sajam u oblasti organske proizvodnje koji se svakog februara održava u Nirnbergu od 1990. Sajam okuplja više od 3.000 izlagača i obiđe ga preko 50.000 posetilaca iz više od 130 zemalja.
Pomenuti Sajam je sveobuhvatnog sadržaja, pored međunarodne izložbe organskog sektora, to je mesto trgovine i poslovanja, kao i prilika za kreiranje novih trendova unutar ovog sektora.
Izvor: Privredna komora Srbije
